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烩大饼

菜谱编号:344-892
烩大饼是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩大饼”。
烩大饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大饼:一块鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1匙香菜:一颗
油:2匙--

烩大饼的做法步骤

  • 第四步:打散。
  • 第一步:大饼一块。
  • 第五步:炒锅烧热加油放葱姜爆香。
  • 第七步:大饼煮透后关火,利用余温把调好的鸡蛋液均匀的倒进锅内,用勺子轻轻搅动,鸡蛋液完全凝固成嫩嫩的鸡蛋羹。
  • 第三步:两个鸡蛋。
  • 第八步:加盐加香菜。
  • 第六步:加水烧开后把切好的大饼放锅煮透。
  • 第九步:出锅。
  • 第二步:切条。
  • 菜谱标签:小吃

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