蒸水蛋
蒸水蛋是四月豆分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸水蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸水蛋。
菜式简介
一个鸡蛋，一碗清水，不需要放油，少许盐和酱油即可，简单健康有营养！老少皆宜！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 清水大半碗
- 盐少许
- 酱油四滴
蒸水蛋的做法步骤
蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋液搅拌后一定要过筛才细腻无泡。
2·没有盖子得碗可以用保鲜膜盖住，防止水蒸气滴入表面起坑。