娃娃菜海鲜豆腐汤
娃娃菜海鲜豆腐汤是厨色生香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“娃娃菜海鲜豆腐汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的娃娃菜海鲜豆腐汤。
菜式简介
买块豆腐 ， 加上剩下的娃娃菜和冰箱里的虾，今天晚餐就吃是它了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜2颗
- 豆腐1块
- 虾5只
- 辅助料
- 葱适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油1匙
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 香油几滴
- 姜适量
- 蒜适量
娃娃菜海鲜豆腐汤的做法步骤
娃娃菜海鲜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐焯一下，去卤水味，组织更紧致。豆腐提前放冰箱冷藏，有助于豆腐脱水。这道汤口味清淡，没加太多调料。
答配菜谱：娃娃菜与豆腐的做法