香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食
香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食是happiness2882分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食。
菜式简介
动物内脏有很好的补铁作用,猪肝粗糙且腥,鹅肝香嫩,宝宝更喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹅肝50克
- 土豆40克
- 辅助料
- 胡萝卜15克
香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食的做法步骤
香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食做法技巧/窍门/补充说明:
鹅肝我是一次买一整个,然后自己分块冷冻起来,有大有小,按需要来。
胡萝卜没有压成泥,已经蒸熟了,很软烂,小颗粒有助于锻炼宝宝咀嚼。
鹅肝蒸出来的油也很香,稍微煎一下不加调味都好吃。鹅肝没有直接煎,而是蒸后再煎,是为了不让宝宝吃那么多的油脂,毕竟鹅肝太肥美了。
如果煎的时候觉得过软可以适量加一些淀粉或者面粉再煎,本身都是熟的,稍微煎一下定定型就可以了。觉得麻烦的妈妈直接全部加粥里吃也蛮好吃的。
配一些粥类,营养搭配,健康又美味。