紫薯蛋饼 （简单，美味，营养）
紫薯蛋饼 （简单，美味，营养）是苽苽分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“紫薯蛋饼 （简单，美味，营养）”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋饼 （简单，美味，营养）。
菜式简介
早上看见家里还剩下一个紫薯没吃完，放着坏掉了多浪费啊，想着做早餐吃好了，就做了这道紫薯蛋饼呢。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
多种食材搭配颜色鲜艳的狠呢，看了就觉得一天的心情都特棒，活力十足啊！小朋友们也肯定喜欢的不得了呢！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯适量（或者土豆）
- 淀粉适量
- 辅助料
- 火腿肠适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 香葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量