戚风蛋糕
戚风蛋糕是星空下的一抹阳光分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
菜式简介
戚风蛋糕应该用细砂糖，我这里用的是绵白糖，据说因为绵白糖里水分，做戚风不好用，我的细砂糖用没了，所以尝试用了绵白糖，事实证明还是可以的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉85克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 白糖80克
- 柠檬汁几滴
- 无味植物油40ML
- 牛奶40ML
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是长帝CKTF-52GS，温度偏高，设置120度，烤箱里面的温度就能达到140度，所以，具体温度要看自家烤箱是什么脾气了，最好准备一个烤箱专用温度计，还是很有用的。
菜谱标签：烘焙