剁椒炒鸡蛋
剁椒炒鸡蛋是之吗分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒炒鸡蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒炒鸡蛋。
菜式简介
剁椒是一种民间食品,主要流行于湖南、湖北、四川一带,与其说它是一种食品倒不如说它是一种调料。最常见的便是剁椒蒸鱼头,今天我拿它来配鸡蛋,来个剁椒炒鸡蛋。让鸡蛋吃起来更有滋味。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 剁椒适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 盐适量
- 胡椒适量