双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)是辰氡分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)。
菜式简介
热天,闲来无事,用来慢慢食用,短时间打发时间的冰饮,口味酸甜,果味奶味层次丰富,好吃好玩又好看,解渴又解暑。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰块碎适量
- 草莓汁适量
- 蓝莓汁适量
- 辅助料
- 酸奶适量
- 纯牛奶适量
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)的做法步骤
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)做法技巧/窍门/补充说明:
1·杯中加入冰碎,要尽快加果味汁水调味,否则冰碎易重新粘成一块。加入汁水后冰碎就不易粘一起。
2·加入冰碎后,不要按压,就以自然蓬松状态加入冰碎即可。按压冰碎易粘一起成一块。汁水也会不易融入冰碎缝中。
3·加稀释酸奶,奶香酸甜味不足,就用草莓汁添甜味,蓝莓汁添酸味,全脂纯牛奶添奶香味,这就形成了果味酸奶风味的冰饮。
4·在冰碎上淋的调味料,适合果汁,不适合用果酱,果酱淋上不易融入冰碎中。用果酱的,是碎冰前和冰块放在一起搅碎,加入其他调味,这又是另一个产品。感兴趣的可以问我。
5·这是一道即食产品,室温状态,放久易化,也没办法放冰箱长久保存这产品,冰箱放久,会变样。
菜谱标签:饮品