香辣兔

做菜达人@专卖配方_8ElU美食强厨

香辣兔是专卖配方_8ElU美食强厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣兔”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣兔。

菜式简介
　　更多同胞你们喜欢爱吃兔兔吗？
　　肉质好香喷喷，口感十足，易得到大家接受！
　　可以让人流连忘返流恋不止的美食哟～

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 新鲜兔1只; 干香菇6两

辅助料: 葱适量; 大料适量; 白糖适量; 干辣椒段适量; 花椒适量; 蚝油适量; 芝麻适量; 红油适量; 料酒适量; 五香粉1匙; 姜适量; 蒜适量; 香菜末适量; 香叶适量; 鸡精适量

香辣兔的做法步骤

香辣兔做法技巧/窍门/补充说明：

1%兔肉要彻底除去腥味，可用葱姜水，胡椒粉腌制半小时。
2%用混合油来炒味道更好，我们是集体吃油放彻少。
3%采用丘北辣椒小锅小火炒方便掌握色香味形意。
4%炒好凉了可用保鲜柜储存想吃就吃，
5%加入丁香和多许陈年陈皮冰糖，调糖水收汁可做成陈皮兔丁了。
6%下酒是个不错的菜品，哈哈！祝大家生活美好愉快！！！

菜谱标签：热菜家常菜

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