鸡丝炒蒜苗
鸡丝炒蒜苗是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝炒蒜苗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苗:300克 | 鸡丝:100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
鸡丝炒蒜苗的做法步骤
鸡丝炒蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒜苗不爱入味,焯完后撒上一点盐腌一下。
2、鸡丝用湿淀粉抓一下,注意要热锅冷油这样肉不粘锅。
3、出锅前要勾薄芡品相好看。
相关食材:蒜苗

