椰奶红豆砵仔糕
椰奶红豆砵仔糕是柔昊琳琪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椰奶红豆砵仔糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰奶红豆砵仔糕。
菜式简介
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。也可以用木薯粉或者马蹄粉替代,我更喜欢后者,口感会比较Q弹哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 砵仔糕粉500克
- 椰汁800ML
- 糖粉180克
- 辅助料
- 罐头红豆适量