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家常蒸土豆丝

菜谱编号:341-408
家常蒸土豆丝是【最初的模样20160922】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常蒸土豆丝”。
家常蒸土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃蒸菜的朋友有口福了,若放点蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大?

家常蒸土豆丝主厨:最初的模样20160922

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量红辣椒:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
香油:适量--

家常蒸土豆丝的做法步骤

  • 第二步:冷水冲洗泡一下,把淀粉泡掉,用盐腌制十分钟,把多余的水分用蒸布包裹挤干净。
  • 第四步:放味精,香油,红辣椒丝,腌制的时候放过盐了,味道不够可以再加,就可以了。
  • 第三步:水开放土豆丝,两分钟翻一下,翻两次就差不多熟了。
  • 第一步:土豆削丝备用。
  • 家常蒸土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸菜放凉,加入蒜泥香油,搅拌均匀就可以了,那样味道更好!
    我是做来给妹妹吃的,上班不能吃蒜,还不喜欢吃胡萝卜,所以放了红辣椒丝,香油。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常蒸土豆丝。

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