罗勒风味香煎鱼
罗勒风味香煎鱼是sourcehe分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“罗勒风味香煎鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗勒风味香煎鱼。
菜式简介
很多人喜欢吃煎鱼，但是90%的人不知道，煎鱼要这样做，不粘锅不破又入味，外表酥脆而且肉质细嫩还多汁。这个秘诀是从一个大厨哪里学来的。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 去头冰鱼6条
- 辅助料
- 油5ML
- 盐5克
- 姜粉1克
- 生姜10克
- 生抽1ML
- 罗勒清香汁20ML
- 香葱10克
- 香菜10克
罗勒风味香煎鱼的做法步骤
罗勒风味香煎鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、冰鱼在室温下解冻，不建议用温水解冻；
2、吃鱼的是小心刺，虽然这种鱼肉多，刺少，但是还有鱼刺；
3、浇汁可以根据自己喜欢的来调，这种方法是好吃有简单。
相关食材：罗勒