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刺头蒿粑粑

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刺头蒿粑粑是闹闹728分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“刺头蒿粑粑”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的刺头蒿粑粑。
刺头蒿粑粑

菜式简介
  安徽大别山一带的刺头蒿,有着独特的香味,再加上这里农历三月三有吃刺头蒿粑粑的习俗,这个上过《舌尖上的中国》,今年的央视《第一时间:春天的味道》也报道了,不过地道的刺头蒿粑粑的确非常美味,特别是妈妈做的味道。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
粗籼米500克
刺头蒿适量
腊肉200克(或者五花肉)
辅助料
食盐适量

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