刺头蒿粑粑
刺头蒿粑粑是【闹闹728】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺头蒿粑粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
安徽大别山一带的刺头蒿，有着独特的香味，再加上这里农历三月三有吃刺头蒿粑粑的习俗，这个上过《舌尖上的中国》，今年的央视《第一时间:春天的味道》也报道了，不过地道的刺头蒿粑粑的确非常美味，特别是妈妈做的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粗籼米：500克 | 刺头蒿：适量 |
| 腊肉：200克（或者五花肉） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | -- |