清拌什锦沙拉
清拌什锦沙拉是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清拌什锦沙拉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清拌什锦沙拉。
菜式简介
西式沙拉有很多种做法，今天做一款既简单又开胃的“清拌什锦沙拉”。这款沙拉的用料品种较多，可随意自己的喜好来调节，做法也非常简单，营养较丰富，是夏季不错的一道开胃小菜。具体做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 煮熟的斜管面100克
- 五香煮腰豆80克
- 煮盐水虾肉100克
- 辅助料
- 红甜椒丁80克
- 黄甜椒丁80克
- 青甜椒丁80克
- 煮土豆丁150克
- 紫甘蓝丝150克
- 生菜丝200克
- 青瓜片100克
- 洋葱丝80克
- 熟松子仁20克
- 调味料
- 大蒜末25克
- 橄榄油30克
- 苹果醋15克
- 黑胡椒碎3克
- 盐3克
- 糖15克
清拌什锦沙拉的做法步骤
清拌什锦沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
此款沙拉特点；色泽美观清爽、鲜咸甜酸微辣、味道鲜美营养、爽口开胃颇佳，还可作为烤肉的配菜，吃起来会更为鲜美去油腻。
温馨提示；
1、凡是制作沙拉，选材一定要新鲜，操作过程要卫生，食材和用具要消毒。
2、苹果醋如没有，可用其它果醋来代替。
3、如没有手磨，可把黑胡椒碎炒香撒在上面也可以。
4、使用松子仁、核桃仁、腰果碎都可以。
5、紫甘蓝丝和生菜丝做为沙拉垫底蔬菜，可不必事先调味，因为渗透下的汤汁便可使其入味。
大炒勺的这款西餐简易沙拉“清拌什锦沙拉”就做好了。这款沙拉最适合配烤肉来享用，还可当做餐前下酒小菜，也是女士们上好的减肥食品，既营养又美味，热量还很低，供朋友们参考！