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花样锅贴

菜谱编号：340-271

花样锅贴是【晚晚妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样锅贴”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天剩下的土豆片，多余的饺子皮。

一大早又不想准备饺子馅，就有了这款：土豆片锅贴

花样锅贴主厨：晚晚妈

第四步：做三角形锅贴。

第三步：一捏，成锅贴。两端可不捏实。

第十步：像这样。

第五步：找到三个角，捏实，成三角形饺子。

第六步：现在做4角形的。中间点捏一下。

第十二步：成品。沾调料开吃。

第十四步：全家福。女儿喜欢吃饺皮，这款锅贴满足了她的愿望。因为用油量比较少，油而不腻，比外面早餐店的卫生很多。而且简单快手，值得拥有。

第二步：饺皮内放入剩菜。

第八步：链接处捏实。

第十一步：加入清水或者淀粉水，铺满饺子底部就行，锅贴小而且里面剩菜是熟的，易熟。盖上锅盖，闷至水干。如果是大肉饺子，可以多加点水，大概到饺子的一半处。

第九步：锅贴都做好了。电饼铛刷油，放入锅贴，煎至底部微焦。

第一步：饺子皮和冰箱内的剩菜。

第七步：两端往中间点推。

第十三步：也可以打个鸡蛋，调点盐，饺子摆好造型，把蛋液倒在已煎好的饺子边上。就成了抱蛋煎饺。

菜谱标签：家常菜小吃

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