酸辣藕片
酸辣藕片是妖妖~??分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣藕片”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣藕片。
菜式简介
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。民间有偏方,家有流鼻血的孩子,取莲藕相接处的藕结洗干净了煮水喝,连喝几次效果特别明显。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕一根
- 辅助料
- 盐一勺
- 小葱两根
- 香菜两根
- 姜一块
- 蒜两粒
- 白醋一勺
- 白糖一勺
- 麻油几滴
- 辣椒油适量