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凉拌猪耳朵

做菜达人@龙宝宝陈诺
凉拌猪耳朵是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“凉拌猪耳朵”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪耳朵。
凉拌猪耳朵

菜式简介
  家里来了客人,总喜欢一边喝酒一边侃大山,那就来一份凉拌猪耳朵吧。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪耳朵350克
料酒25克
老抽30克
葱花10克
生姜10克
八角6个
辅助料
花生米100克
香菜2棵
蒜米5瓣
辣椒4个
芝麻适量
生抽50克
麻辣油适量

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