蒸白蒿
蒸白蒿是雷妞妞分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒸白蒿”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸白蒿。
菜式简介
正月茵陈二月蒿,三月是荒草。草长莺飞的季节最适合带娃去春游挖野菜,即吃了野味,又顺带遛娃??????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白蒿适量
- 肉适量
- 蒜苗适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
蒸白蒿的做法步骤
蒸白蒿做法技巧/窍门/补充说明:
白蒿洗完以后,一定要控干水分,越干越好,不然湿的拌面的时候会结坨,而且面太多不入味也不好吃。白蒿可以提前洗,我一般中午吃完饭开始洗,洗好晾在盆里,晚上蒸。