虾滑粉丝（鸟巢）
虾滑粉丝（鸟巢）是我心飞翔_p2UU分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“虾滑粉丝（鸟巢）”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾滑粉丝（鸟巢）。
菜式简介
虾，适合幼儿食用。水煮或者炸虾有的孩子不太喜欢吃。我儿就不喜欢吃。所以做了这道菜，儿子喜欢的不得了。吃了四个虾滑球！弹牙爽口。鲜滑可口。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲜虾400克
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜半个
- 香菇一个
- 辅助料
- 葱适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
虾滑粉丝（鸟巢）的做法步骤
虾滑粉丝（鸟巢）做法技巧/窍门/补充说明：
虾滑搅拌好后冰箱冷藏一小时。如果觉得麻烦虾也可用料理机打碎，不过不如用刀做出来口感好。如果不给孩子吃可以用料酒代替葱姜水去腥。