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银芽荷豆香煎肉

菜谱编号:033-985
银芽荷豆香煎肉是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银芽荷豆香煎肉”。
银芽荷豆香煎肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷豆:适量豆芽:适量
猪肉:适量姜丝:适量

银芽荷豆香煎肉的做法步骤

  • 第五步:将摘去根的豆芽(银芽)加入一起翻炒,放少许盐、胡椒粉、。
  • 第二步:一边煎香翻转煎另一面。
  • 第四步:继续使用原来的油锅(偷懒没洗)先放入姜丝然后把荷豆倒入大火炒片刻。
  • 第六步:把煎好的猪肉重新倒入翻炒片刻勾生粉芡后即可熄火上碟。
  • 第一步:烧热锅倒入适量橄榄油将切成片的猪肉放入中火煎。
  • 第三步:两面都煎香之后调入一勺椒盐粉炒均匀后盛起备用。
  • 银芽荷豆香煎肉做法技巧/窍门/补充说明:

    注:荷豆与银芽都不宜久炒。

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