10寸戚风蛋糕
10寸戚风蛋糕是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“10寸戚风蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的10寸戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 美玫低筋面粉150克
- 鸡蛋8个
- 玉米油80克
- 纯牛奶120克
- 白砂糖125克
- 盐3克
- 辅助料
- 柠檬汁10克
10寸戚风蛋糕的做法步骤
10寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
模具：屋诺10寸阳极蛋糕模（紫色）。
各家烤箱温度有差异请适当调整，蛋白状态要打发到直立尖角，翻拌时一定注意手法，不可划圈搅拌避免消泡。