鱼香味————菜根香
鱼香味————菜根香是葛思嘉分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香味————菜根香”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香味————菜根香。
菜式简介
平时我们在家做菜时有些菜的根茎就给扔掉了，比如西兰花的根茎，扔掉真的很可惜，拿它切片、切丝炒肉丝，配菜都很好，这道菜就是用了容易丢弃的根，虽然全是蔬菜，但用鱼香味炒制，很是爽口。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花根50克
- 芹菜根50克
- 紫甘蓝根30克
- 胡萝卜30克
- 辅助料
- 青红椒20克
- 调味料
- 盐5克
- 糖10克
- 醋8克
- 酱油5克
- 鸡精2克
- 淀粉5克
- 姜5克
- 蒜5克
- 豆瓣酱10克
鱼香味————菜根香的做法步骤
鱼香味————菜根香做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜制作工艺十分简单，快炒即可，菜肴脆嫩滑爽。