翅根焖土豆
翅根焖土豆是葛思嘉分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“翅根焖土豆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翅根焖土豆。
菜式简介
土豆炖肉是经典的选择，不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，有肉，想加蔬菜一起烧，那就加土豆吧，绝对不会错。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 翅根300克
- 土豆150克
- 辅助料
- 食用油20克
- 姜10克
- 蒜20克
- 调味料
- 盐5克
- 干红辣椒4克
- 酱油5克
- 八角2克
- 醋3克
- 料酒5克
- 糖10克
- 鸡精2克
翅根焖土豆的做法步骤
翅根焖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆快烧时再切，或者切了要浸在水中，防止氧化；
2、蒜瓣不要太早下锅，否则就会烧烂了；
3、土豆也不要烧得太烂，成品会不好看。
答配菜谱：土豆与翅根的做法