火辣辣蒲鳗发面饼
火辣辣蒲鳗发面饼是鳗天下美食分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“火辣辣蒲鳗发面饼”制作过程分27个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火辣辣蒲鳗发面饼。
菜式简介
春季养生最直接的方法莫过于食补,从而真正做到“阴平阳秘,精神乃治”的养生目的,食补的方法也是多种多样,这款发面饼,既有主角鳗鱼的滋补,又有莲藕的清热,粉丝更有调五脏,利湿热的作用,香喷喷的内馅和着面皮的脆香,一口气吃三个不在话下!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蒲鳗150克
- 面粉400克
- 粉丝100克
- 莲藕80克
- 辅助料
- 酵母3克
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 油适量
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
- 生抽适量
- 香油适量
火辣辣蒲鳗发面饼的做法步骤
火辣辣蒲鳗发面饼做法技巧/窍门/补充说明:
面饼胚做好后也要撒上面粉防粘,否则会影响成品美观。