冰糖炖猪脑
冰糖炖猪脑是宸·羽分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰糖炖猪脑”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖炖猪脑。
菜式简介
所谓以形补形,以脑补脑,学习工作压力重的人群,失眠、健忘、睡眠不足,最为适用了。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脑4个
- 辅助料
- 冰糖80克
- 山药片30克
- 桂圆20克
- 枸杞20克
- 水500克
冰糖炖猪脑的做法步骤
冰糖炖猪脑做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢甜可适量再加点冰糖。猪脑表面有一层网丝状的血筋薄膜须剔除,这样才不会有腥味。