韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜炒鸡蛋”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒鸡蛋。
菜式简介
被称为“春季第一菜”的韭菜, 鲜嫩美味,营养丰富,还含有大量膳食纤维。韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,还能能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜300克
- 鸡蛋6个
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐少许
- 油适量