千层蛋糕
千层蛋糕是翟女……分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“千层蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕粉17克
- 砂糖15+15克
- 肉桂粉1克
- 鸡蛋黄3个
- 鸡蛋白2个
- 百利甜酒1勺
- 淡奶油1勺
- 黄油50克
- 辅助料
- 糖霜适量
千层蛋糕的做法步骤
千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
单层烤制时间可以稍微增加,我这次烤出来的层次并不明显,说明烤制的时间不太够,等表层颜色变深棕色,再进行下一层次的烘烤。