南极磷虾海苔肉卷

做菜达人@情一诺

南极磷虾海苔肉卷是情一诺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“南极磷虾海苔肉卷”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南极磷虾海苔肉卷。

菜式简介
　　宝宝长到一定时候，就要添加辅食了，初期可以是比较细腻的糊状粥羹，到了9个月后，就要适当的锻炼宝宝咀嚼和吞咽功能，这时候的辅食就要有些变化了。除了传统的小包子小饺子，还可以把高营养的食材变化一下做法，比如今天的南极磷虾海苔肉卷，其中用的的南极磷虾肉非常的鲜美，在南极水域捕捞上来之后，就在船上严格的无菌环境下机器脱壳，从而得到最纯净无污染的南极磷虾肉，不含杂质和激素，肉质鲜嫩香甜。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 南极磷虾肉50克; 鸡胸肉150克; 鸡蛋2个

辅助料: 海苔1张; 淀粉3克; 精盐2克; 香油1ML

南极磷虾海苔肉卷的做法步骤

南极磷虾海苔肉卷做法技巧/窍门/补充说明：

1、蛋液中加淀粉水可以让蛋饼平整，易成型
2、蒸制的时候覆盖保鲜膜以防水分滴在肉卷上影响口感
3、除了少量的精盐和香油，无需添加其他的调料，一个是不要给宝宝吃过多的调味品，二是南极磷虾肉本身已经很鲜美了
4、蛋液中多加一个鸡蛋黄，颜色好看

菜谱标签：主食儿童节

相关食材：虾南极磷虾海苔

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