三河米饺
三河米饺是【闹闹728】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三河米饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:炸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:200克 | 生粉:75克 |
| 植物油:1500克 | 籼米粉:1500克 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:适量 | 食盐:适量 |
| 葱花:适量 | 姜:少许 |

