煎饼
煎饼是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“煎饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎饼。
菜式简介
农历二月初一,家乡有吃煎饼的习俗,又逢周六,可以想吃什么??,就有时间做什么的日子??,二月初一的煎饼,二月初二的凉粉,都能自己动手,丰衣足食啊??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小麦面粉25克
- 绿豆面粉25克
- 葱少许
- 辅助料
- 调和油适量
- 盐少许
煎饼的做法步骤
煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎饼时整个饼受热均匀,才能饼不粘锅。注意调节火的大小,煎饼时用大火,翻面时用小火。油要少,仅润锅就行。