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#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花

做菜达人@粒粒糖777
#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花是粒粒糖777分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花。
#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花

菜式简介
  踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
野菜花300克
大蒜2颗
辅助料
蚝油半勺
生抽3勺
芝麻油1勺
葵花油1勺
白糖少许
香醋适量

#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花的做法步骤

#春食野菜香#~蚝油蒜泥田野油菜花做法技巧/窍门/补充说明:

油菜花焯水不易煮太久,断生即可,这样口感才清脆,而且能最大程度保持维生素

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