木樨瓜片
木樨瓜片是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“木樨瓜片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木樨瓜片。
菜式简介
人少吃饭不能炒太多的菜，所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒，不但满足了营养，也不用炒很多的菜，这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一条350克左右
- 鸡蛋2枚
- 水发木耳80克
- 辅助料
- 胡萝卜50克调色
- 调味料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 糖少许
- 香油少许
- 醋少许
木樨瓜片的做法步骤
木樨瓜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、 要想鸡蛋滑又嫩，鸡蛋液稍微加点水。
2、 胡萝卜要先放，因为胡萝卜含有的维生素A是脂油性维生素，翻炒 一下更有利于吸收。
3、 我没有放味精和鸡精，喜欢的朋友自己可以酌情放。