五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“五香鹌鹑蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香鹌鹑蛋。
菜式简介
五香鹌鹑蛋，是我很喜欢的小吃，简单方便，作为下酒菜也不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 姜适量
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
卤蛋或者其他东西，可以煮开，自然放凉，再次煮开，这样反复三次，比较快的入味。
卤汁可以留下来，冷冻，下回煮蛋可以再用。