~石锅拌饭
~石锅拌饭是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“~石锅拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢一锅端的石锅拌饭,简单美味,脆脆的锅巴,香气十足···
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟米饭:适量 | 广式腊肠:1根 |
| 香菇:2个 | 黄豆芽:1把 |
| 金针菇:1把 | 辣椒:1个 |
| 胡萝卜:半根 | 鸡蛋:1个 |
| 韩式甜辣酱:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油:适量 | 盐:适量 |
~石锅拌饭的做法步骤
~石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明:
摆放的蔬菜可以炒也可以焯水
可以是自己喜欢的各种蔬菜,肉类
饭可以是隔天的剩米饭,也可以是新鲜的米饭
要中小火慢慢烘,最下层有锅巴特别香,火太大容易糊底

