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红枣枸杞软欧包

做菜达人@风意画
红枣枸杞软欧包是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红枣枸杞软欧包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣枸杞软欧包。
红枣枸杞软欧包

菜式简介
  这款红枣核桃软欧包,将普通的砂糖用优质的红糖代替,还添加了红枣、枸杞和核桃,满足了口感的同时还补气补血,一款暖心暖胃的美味早餐包。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉230克
全麦面粉20克
清水105克
鸡蛋液50克
红糖35克
酵母粉3克
黄油25克
红枣30克
核桃30克
枸杞子20克

红枣枸杞软欧包的做法步骤

红枣枸杞软欧包做法技巧/窍门/补充说明:

1、若是没有全麦粉,可以直接用250克高筋面粉。
2、根据面粉吸水性适当增减用水量。
3、红糖做的面包比较容易上色,所以对烤箱上管温度偏高的可以将面包移到中下层避免表面上色过深,或者中途盖一层锡纸也可以。

菜谱标签:烘焙
相关食材:枸杞红枣

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