香辣牛肉面
香辣牛肉面是海蓝澜分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“香辣牛肉面”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉面。
菜式简介
香辣牛肉面做法不复杂，只需操作前将牛肉的血腥味去除，成品才会香嫩好吃。多备一些保存起来，想吃时取一份，拌面拌饭都不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛上脑适量
- 面条适量
- 青菜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 辅助料
- 番茄沙司适量
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 桂皮适量
- 小茴香适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粒适量
- 草果适量
- 香叶适量