第八步:将西红柿丁放入蛋液,混合均匀。

第一步:将生鸡蛋磕入碗中,加一點食盐。

第十步:向锅中倒入适量的蛋液。

第十二步:卷好的蛋卷推到一边,继续向锅中倒适量的蛋液。

第二步:在鸡蛋液中加入两小勺玉米淀粉。

第十七步:装盘就可以吃了。我用两片菠菜叶子做花的叶子继续装饰了一下。

第九步:用平底锅,不粘锅或者这种做玉子烧的小锅都可以,锅底刷一层油并加热。

第五步:将西红柿洗干净,像削苹果一样削掉皮。

第七步:将西红柿的瓤切碎。

第六步:用西红柿的皮转圈卷起来,做成一朵花的样子放在盘子里做装饰。

第十一步:加热至一面凝固時从一端卷起来。

第十五步:全部卷好之后继续在锅里加热至熟透。

第四步:用筷子将蛋液搅打均匀。

第十四步:一直重复以上步骤,直至蛋液用完。

第十六步:取出来放在案板上切段。

第三步:再加入少量的清水。

第十三步:加热至一面凝固是接着卷起来,使原来的蛋卷更粗更厚。


