焦糖菠萝反转蛋糕
焦糖菠萝反转蛋糕是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖菠萝反转蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 白砂糖：20+60克，蛋糕用 |
| 低粉：120克 | 植物油：50克 |
| 牛奶：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠萝：半个 | 糖：60克，焦糖用 |
| 沸水：20克 | 黄油：25克 |
焦糖菠萝反转蛋糕的做法步骤
焦糖菠萝反转蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
模具最好用不粘的固底模具，要是用活底模具的话一定要用锡纸包好底部。
相关食材：菠萝