正月十五的花灯
正月十五的花灯是香飘我家厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“正月十五的花灯”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正月十五的花灯。
菜式简介
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。?
然而我们家乡的传统风俗吃元宵,送花灯,近几年都用成品的蜡烛花灯,在夜晚来临之际,每家都要蒸上一锅花灯,还有蒸饺。花灯放在每个门口的两边,大人小孩都要用花灯照照眼睛,耳朵,鼻子,寓意一年四季平平安安,健健康康,万事如意!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 芹菜汁适量
- 南瓜泥适量
- 胡萝卜汁适量
- 辅助料
- 红豆适量
- 黑香米适量