啤酒鸭炖玉米
啤酒鸭炖玉米是皇家传说分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“啤酒鸭炖玉米”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭炖玉米。
菜式简介
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是老幼皆可食之滴菜肴，友人曰：鸭肉美，就连家里宠物都喜食之。
鸭肉烹调的方法很多，炖、烤、煮、炒、烧……营养丰富、味道鲜美。家中冰箱里面有几袋糯玉米，特意搜索了一下，玉米可否和鸭肉一起烹饪，答案是可以滴！于是乎，比划一下……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉1000克
- 辅助料
- 玉米2根
- 胡萝卜2根
- 料包1袋
- 葱适量
- 啤酒1瓶
- 盐适量
- 料酒少许
- 姜适量
啤酒鸭炖玉米的做法步骤
啤酒鸭炖玉米做法技巧/窍门/补充说明：
1· 因事情比较忙，故使用电压力锅，推荐用铁锅或砂锅炖之，效果好一些。
2· 玉米吸入鸭汤，使鸭汤更加清淡、不油腻；如果觉得鸭皮油腻可以弃之。
相关食材：玉米