大阪烧
大阪烧是黄世仁61分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“大阪烧”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大阪烧。
菜式简介
大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。
相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 甘蓝100克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 水50克
- 葱适量
- 培根2片
- 辅助料
- 盐2克
- 照烧酱适量
- 沙拉酱适量
- 木鱼花适量
大阪烧的做法步骤
大阪烧做法技巧/窍门/补充说明：
和面糊的时候还可以加些海鲜，风味更佳，孩子临时想吃，家里没有海鲜就没放。菜谱是一人份，如果人多材料可以加倍，面和水的比例控制在1:1，面糊太稀不好操作。