冰糖肘子
冰糖肘子是小妞_hebycE分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冰糖肘子”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖肘子。
菜式简介
迟到的菜谱;过年给妈妈做的肘子分享给大家哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪前肘一个约1000克
- 生抽40克
- 辅助料
- 花椒粒1大勺
- 陈皮适量
- 八角4粒
- 草果2粒
- 肉蒄2粒
- 桂皮1小节
- 丁香5粒
- 香叶6片
- 花雕酒5大勺
- 老抽2大勺
- 大?1根
- 姜片6片
- 蚝油1勺