橙汁蒸蛋
橙汁蒸蛋是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天过年,鱼肉吃多了生痰,做个橙汁蒸蛋,化痰又开胃,很不错哦
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
橙子:3只 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
白糖:1茶匙 | -- |
橙汁蒸蛋的做法步骤
橙汁蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蛋液不能倒太满,8分就行,蒸蛋火不能太大,要过筛,蒸出来才细腻,我就没过筛,蒸的都是孔