年味食足：捏油角
年味食足：捏油角是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年味食足：捏油角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年三十是家家团圆的日子，而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子，而我们顺德人也会在腊月的时候，择个好日子裹粽子过年。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：适量 | 油：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆馅：适量 | -- |