鲫鱼汤
鲫鱼汤是水青青分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。“鲫鱼汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼汤。
菜式简介
鲫鱼,俗话说“冬鲫夏鲤”,立冬以后,正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。鲫鱼汤原汁原味,炖好的鲫鱼汤可随意添加自家爱吃的食材更鲜更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度神级
- 主材料
- 鲫鱼500克
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜瓣适量