鸡汤
鸡汤是Hgingin分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤。
菜式简介
鸡肉含有多种蛋白质,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以强身健体;鸡肉还含有维生素C、E等和对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
在煮鸡汤时加入党参、玉竹、百合等药材既有食补功效,又可以让鸡汤更香。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉适量
- 干香菇适量
- 红枣适量
- 党参适量
- 玉竹适量
- 百合适量
- 干淮山适量
- 辅助料
- 盐适量
- 水适量
鸡汤的做法步骤
鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
不同的药材有不同的功效,可以根据自己的需要来放药材。