辣炒蛏子
辣炒蛏子是尔东叶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“辣炒蛏子”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒蛏子。
菜式简介
喜欢蛏子的鲜美,蛏子营养也很丰富,但自己没有在家做过用蛏子作食材的菜品。这次看到市场卖的蛏子很肥硕,买回家,第一次自己做。烹饪时是简单的辣炒,很是不错。食客说有饭店的味道。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛏子500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量