韭菜盒
韭菜盒是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜盒”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒。
菜式简介
春天来了，又到了吃韭菜的季节，嫩嫩的，味道香浓的韭菜，在切的时候就已经满屋飘散着春天的味道了。和面、拌馅，韭菜盒子做起来。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉480克
- 韭菜450克
- 鸡蛋2个
- 黑木耳12朵
- 辅助料
- 热水280克
- 食用油10克
- 盐2克
- 老抽4克
- 生抽6克
- 花椒粉1克
- 鸡精2克
- 香油4克
- 虾皮20克
韭菜盒的做法步骤
韭菜盒做法技巧/窍门/补充说明：
1、韭菜切好后，先倒入食用油，搅拌均匀，用油封住韭菜的切口，可以减少韭菜的出汁。
2、面团用热水和面，面皮会比较软。
3、嫩韭菜容易出汁，包的时候动作要快。
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