豆角焖面
豆角焖面是tobeagnes分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆角焖面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面。
菜式简介
面食似乎总比米来的敦实厚重些,以前不是很爱吃面条类的,觉得有些寡淡。其实还是没有吃到好味的。后来一碗山西刀削面彻底改变了我对面条的看法,当爽滑的面还未经细细咀嚼就和着浓油酱赤的牛肉汤滑进肚里,一种畅快淋漓的满足感油然而生。吃的好快好饱。原来面条真的好好吃。怪不得大江南北无论南方北方,面条都有着举足轻重的地位。面条的饱腹感总是让人觉得吃的很实在,吃完可以踏踏实实全心投入的去做该做的事,而不用早早就要心慌慌的惦念着下一顿饭在哪里······
豆角焖面,也是一碗实实在在的好面。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉2-3两
- 切面一斤
- 豆角二斤
- 辅助料
- 蒜瓣四五瓣
- 生抽3茶匙
- 老抽2茶匙
- 白糖1茶匙